Gratin di verdure

Ingredienti
60 ml di olio extravergine d’oliva – 6 zucchine di medie dimensioni a rondelle fini – 6 pomodori a pezzetti – 6 spicchi d’aglio schiacchiati – 60 gr di foglie di basilico o prezzemolo, spezzettate – 250 ml di panna vegetale – sale e pepe nero macinato fresco a piacere

Preparazione

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