Gnocchi di tofu e spinaci

Ingredienti
Per 4 persone
300 g di tofu
250 g di spinaci surgelati
ca. 100 g di farina tipo 00
noce moscata
sale e pepe q.b.
4 cucchiai di olio oppure 40 g di margarina vegetale
1 spicchio d’aglio
5 o 6 foglie di salvia

Preparazione

Rispondi