Ingredienti:
– 1 carota
– 1/2 zucchina
– 1 cucchiaio di piselli in scatola o già lessati
– sale
– olio evo
Per la pasta brisée:
– 70 g di farina
– 1 cucchiaio di fecola di patate
– 1 cucchiaio olio evo
– sale
– acqua
Per la besciamella:
– 1 cucchiaio di farina
– 1 cucchiaio di olio evo
– 1 bicchiere di latte soia non dolcificato
– sale
– 1 cucchiaio di lievito alimentare
– curry