Ingredienti
Per 4 persone
380 g di lenticchie (mignon)
2 litri di brodo vegetale
2 grosse cipolle
1 carota
alcune foglie di sedano
il succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di coriandolo
1 pizzico di cumino
1 pizzico di peperoncino
2 spicchi d’aglio
pepe q.b.
sale q.b.
olio q.b.
pane casareccio
2020-06-07