Pandolce di frutta secca

Ingredienti
500 g di farina 00
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di margarina vegetale non idrogenata
4 cucchiai di malto di riso
100 g di uvetta tritata
50 g di prugne secche tritate
50 g di nocciole tritate
1 cubetto di lievito
il succo di 2 arance
6 cucchiai di yogurt bianco di soia

Preparazione

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