Vellutata viola

Ingredienti
Per 4 persone
1/2 cavolo cappuccio viola
1 scalogno
5 cucchiai di fiocchi di ceci (o di cereali)
2 cucchiaini di zenzero fresco tritato (oppure uno di zenzero in polvere)
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale

Preparazione

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