Strudel di frutta secca

Ingredienti
Per la pasta:
500 gr di farina – 100 gr di malto – latte di riso q.b. – lievito per dolci (cremor tartaro) – sale

Per il ripieno:
100 gr di noci – 100 gr di mandorle – 100 gr di nocciole – 150 gr di uva passa – succo di mele – scorza di limone

Preparazione

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