Crostata macro-vegan

Ingredienti
Per la base:
200 gr di farina di farro integrale
40 gr di farina di mandorle
latte di riso q.b.
3 cucchiai di malto di riso
6 cucchiai di olio di girasole o di mais bio
un pizzico di sale marino integrale
cannella (1/2 cucchiaino o a piacere)
buccia di limone grattugiato

Per la farcitura:
marmellata bio di albicocche senza zucchero
marmellata bio di mirtilli senza zucchero
mandorle tritate grossolanamente

Preparazione

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