Hummus di tahin

Ingredienti250 gr di ceci bolliti – 1 o 2 spicchi d’aglio tritati – 1 cucchiaio di tahin – 2 o 3 cucchiai di latte di soia – succo di 1 limone – 1 cucchiaio di semi si sesamo – prezzemolo tritato (facoltativo) – olio extravergine d’oliva – sale – pepe

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