Ingredienti Per 4 persone 400 g di linguine di grano duro trafilate al bronzo (preferibilmente all’arancia) 2 arance bio 4-6 cucchiai di olio extravergine di oliva alcuni fili di erba cipollina fresca 1 pizzico di peperoncino in polvere sale PreparazioneContinue Reading

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Ingredienti Per 4-6 persone (con bis assicurato) 500 g di ceci lessati 3 spicchi d’aglio sale olio extravergine di oliva 2 cucchiai di aceto PreparazioneContinue Reading

Ingredienti 500 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di margarina vegetale non idrogenata 4 cucchiai di malto di riso 100 g di uvetta tritata 50 g di prugne secche tritate 50 g di nocciole tritate 1 cubetto di lievito il succo di 2 arance 6 cucchiaiContinue Reading

Ingredienti Per 4 persone 380 g di lenticchie (mignon) 2 litri di brodo vegetale 2 grosse cipolle 1 carota alcune foglie di sedano il succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di coriandolo 1 pizzico di cumino 1 pizzico di peperoncino 2 spicchi d’aglio pepe q.b. sale q.b. olio q.b. paneContinue Reading

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Ingredienti Per 2 persone 200 g di seitan, abbondante olio, salse per fondue bourguignonne Salsa bernese 200 ml di latte di soia, 400 ml di olio di mais, sale, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di aceto, la punta di un cucchiaino di curcuma Salsa rosa 4 cucchiaiContinue Reading

Da settembre in poi, quando tenterete di raggiungere www.letteralmente.info verrete reindirizzati a questo nuovo sito minimalista, clicca qui per vederlo in anteprima. In basso a sinistra (nella versione desktop, ma nella versione mobile potrebbe essere altrove) troverete la scritta “Pagine secondarie (1): blog”, cliccate su blog e arriverete a questaContinue Reading

Ingredienti Per 4 persone: 700 g di rape 3 patate 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe PreparazioneContinue Reading

Ingredienti Per 4 persone 300 g di miglio 400 g di cavolo nero brodo vegetale olio extravergine di oliva sale pomodorini semisecchi sott’olio (per guarnire) PreparazioneContinue Reading

Ingredienti 150 g di cioccolato fondente 100% vegan 150 ml di latte di soia al cioccolato (o altro latte vegetale a scelta) 80 g di miglio soffiato 3 cucchiai di sciroppo di agave PreparazioneContinue Reading

Ingredienti Per 4 persone 2 scatole di fagioli cannellini 1 cipolla sale aromatico pepe olio evo qualche fogliolina di salvia e qualche ago di rosmarino tritati finissimi (se non utilizzate il sale aromatico, aggiungete più salvia e rosmarino) 1 cucchiaino di aceto balsamico PreparazioneContinue Reading

YOGA NETWORK · Perché i devoti dovrebbero star lontani da ScardovelliContinue Reading

www.arcgoa.inContinue Reading

Ingredienti Per 4 persone 100 g di tofu 200 g di patate 200 g di couscous 300 g di cime di rapa 1 cipolla 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale pepe alloro noce moscata fette di pane integrale abbrustolito o di pane dell’emergenza (per servire) PreparazioneContinue Reading

Care, Cari, la collaborazione con Cristina si conclude momentaneamente per problemi tecnici, spero la situazione potrà essere risolta in futuro. Nel frattempo ringraziamo Maria Cristina Manzo per il servizio di volontariato che ha svolto con molto impegno. Renzo Samaritani YOGA NETWORK · radio Cristina by letteralmenteContinue Reading

YOGA NETWORK · i Notturni diurni di FabioContinue Reading

Ingredienti Per 15 samosas: 110 gr di pasta sfoglia surgelata, scongelata – 1 patata tagliata a pezzetti – 1 cucchiaio di piselli – 35 gr di cavolfiore, carote e cavoli a pezzetti – 1 cucchiaio di foglie di coriandolo sminuzzate – ½ cucchiaino di ginger (zenzero) fresco grattugiato – ½Continue Reading

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Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia surgelata vegan da 250 gr – 4 grossi porri – 1 cipolla dorata media – 1 cucchiaino di dado vegetale in polvere – 1 cucchiaio di margarina – 2 o 3 cucchiai di panna vegetale (di soia) – curry in polvere PreparazioneContinue Reading

YOGA NETWORK · Ci dissociamo dalla Soka GakkaiContinue Reading

YOGA NETWORK · Tapasvi Maharaj – Sri Caitanya Caritamrita, Madhya-lila, Capitolo 8 Verso 81Continue Reading

Ingredienti Per 6-8 persone 500 g trio di riso integrale bianco, rosso e nero 500 g di fagioli borlotti già lessati 500 g di cavolo nero ½ cipolla di Tropea (facoltativa) peperoncino (facoltativo) olio extravergine di oliva sale PreparazioneContinue Reading

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