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Le incredibili proprietà del kefir

Il kefir è un latte fermentato simile allo yogurt ma rispetto ad esso contiene molti più fermenti benefici. È una delle colture lattiche più antiche fra quelle consumate ai nostri giorni, anche Marco Polo menzionò il kefir nelle cronache dei suoi viaggi in Estremo Oriente.

La produzione commerciale di kefir su vasta scala ha avuto inizio in Russia negli anni ’30 e oggi il consumo annuale medio di kefir negli stati della ex Unione Sovietica è stato valutato a circa 8.5 chilogrammi pro capite all’anno. Continua la lettura di Le incredibili proprietà del kefir

[ VLOG 8 ] UNO SGUARDO DALLA FINESTRA 🎂 Compleanno la sera prima del lockdown!

Zucca in saor

Ingredienti
Per 4 persone: 400 gr di zucca – 2 cipolle – bacche di ginepro – olio extravergine d’oliva

Te lo do io il complotto Coronavirus!

   

Un pensiero

« Gli antichi, per i quali il centro dell’universo era la Terra e non il Sole, non erano in errore in modo assoluto: per gli esseri umani la più importante è la Terra, il loro pianeta; è lei realmente il loro universo, e il suo centro è il centro di quell’universo. Da un certo punto di vista si può dire che il sistema geocentrico di Tolomeo è altrettanto veritiero del sistema eliocentrico di Copernico! Sì, perché gli esseri umani non ricevono direttamente l’energia solare: è la Terra che la riceve e la trasmette loro. D’altronde è in base al ritmo della Terra che essi crescono ed evolvono. Non possono evolvere più velocemente del loro pianeta: il destino collettivo dell’umanità è soggetto all’evoluzione della Terra. Solo certi esseri particolarmente avanzati possono staccarsi dall’insieme ed evolvere più rapidamente. »
Omraam Mikhaël Aïvanhov

Non imitiamo

Srila Prabhupada aveva il suo modo di essere, la sua personalità, era una persona, ed era forte e anche dolce e gentile, non faceva compromessi, a volte usava parole forti contro il modo di vivere materialista e a volte per rendere un concetto molto chiaro criticava i materialisti, gli pseudo spiritualisti e gli scienziati: “Se dicono così, li prenderò a calci in faccia con uno stivale!”

Questo a volte era il suo modo di parlare, ma era il siddhanta, era la verità assoluta? Dovremmo ripetere le sue stesse parole per seguire rigorosamente Srila Prabhupada, e magari portare con noi un paio di stivali? Ma no! Che cosa dice una persona e come la dice fa parte del suo carattere, della sua natura, ma ovviamente non è qualcosa che dobbiamo prendere come una verità letterale. Continua la lettura di Non imitiamo