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Berlino è totalmente fuori controllo
Non si può non riconoscere come in alcuni punti caldi della città la situazione sia totalmente fuori controllo. Parlo in particolare di Alexanderplatz, Kotbusser Tor e la zona intorno alla stazione della S-Bahn Neukölln.
Le cifre sono chiare: 16.161 delitti ogni 100.00 abitanti. Nella statistica viene incluso di tutto: omicidi, risse, furti, scippi, spaccio di droga. Quello che ha portato Berlino al primo posto – superando dopo anni di leadership incontrastata Francoforte sul Meno – sono proprio gli scippi, così come gli attacchi a sfondo razziale/politico. In compenso diminuiscono gli omicidi ed i furti in appartamento. Continua la lettura di Berlino è totalmente fuori controllo
Le incredibili proprietà del kefir
Il kefir è un latte fermentato simile allo yogurt ma rispetto ad esso contiene molti più fermenti benefici. È una delle colture lattiche più antiche fra quelle consumate ai nostri giorni, anche Marco Polo menzionò il kefir nelle cronache dei suoi viaggi in Estremo Oriente.
La produzione commerciale di kefir su vasta scala ha avuto inizio in Russia negli anni ’30 e oggi il consumo annuale medio di kefir negli stati della ex Unione Sovietica è stato valutato a circa 8.5 chilogrammi pro capite all’anno. Continua la lettura di Le incredibili proprietà del kefir